sunnuntai 21. lokakuuta 2012

Karpalo-valkosuklaajuustokakku

Pohja:
180g piparkakkuja
75g margariinia sulatettuna

Täyte:
2dl kuohukermaa
250g maitorahkaa
130g valkosuklaata
½ dl sokeria
5 liivatelehteä
2rkl kiehuvaa vettä

Päälys:
5dl jäisiä karpaloita
3dl glögiä (juomavalmista)
2dl hyytelösokeria

1. Murskaa keksit ja sekoita niihin margariinisula. Taputtele vuorattuun irtopohjavuokaan.
2. Liota liivatteet. Vaahdota kerma ja lisää siihen muut aineet.
3. Liota liivatteet kiehuvaan veteen. Sekoita täytteeseen. Levitä seos keksipohjan päälle. Anna hyytyä.
4. Kiehauta glögi + hyytelösokeri. Laita karpalot täytteen päälle ja lisää hyytelöliemi.