Kinuskiset viipalekeksit

n. 30kpl

200g margariinia
1,5 dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2dl valmista kinuskikastiketta (esim. Rainbow)
6dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
(Kourallinen kuivattuja karpaloita)

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää joukkoon v.sok ja kinuskikastike. Sekoita kuivat aineet, lisää seokseen.
Muotoile taikinasta kaksi pitkää, n. 25cm tankoa ja aseta pellille. Jätä leviämisvaraa! Painele tankoja litteämmiksi. Paista 200c n. 20 min kunnes ovat kullanruskeita.
Leikkaa hieman jäähtyneinä terävällä veitsellä n. 3cm viipaleiksi. Anna jäähtyä pellillä.

Unelmatorttu

3 munaa
1dl sokeria
3/4dl perunajauhoja
2rkl tummaa kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta

100g margariinia
1 ½ dl tomusokeria
1 keltuainen
2tl vanjasokeria

Vatkaa munat ja sokeri, lisää muut aineet. Paista 225 n. 5 min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.
Notkista margariini, lisää muut aineet ja sekoita voimakkaasti. Levitä pohjan päälle, rullaa.

Marianne-Valkosuklaamousse

Yhteen väliin, isoon normi kakkuun:
1prk flora vispiä
100g sunnuntai vaniljatuorejuustoa
100g maustamatonta rahkaa
1 levy pandan valkosuklaata sulatettuna
½ pss (80g) marianne rouhetta
sokeria maun mukaan
vaniljasokeria

Maitossuklaamousse

Yhteen väliin, isoon normi kakkuun:
1prk flora vispiä
100g sunnuntai vaniljatuorejuustoa
100g maustamatonta rahkaa
Reilut ½ levyä fazerin sinistä
sokeria maun mukaan
vaniljasokeria

BMW-kakku

Tällänen bemarikakku lähti synttärikakuks. Logoon haluttiin BMW-teksin sijaan sankarin nimikirjaimet. Logo maalattu pastaväreillä sokerikuorrutteelle.

Pohjana 7 munan kaakaosokerikakkupohja.
Välissä maitosuklaamousse ja valkosuklaa-mariannemousse. Kostutukset maidolla.

Fox-kakku

Tällänen kakku meni motocross harrastajan 9w-synttäreille. Kakkuun haluuttiin fox-logo, alkuperäinen kuva täällä.

Kakussa 7 munan vaalea sokerikakkupohja, välissä maitosuklaamousse ja toisessa välissä valkosuklaa-mariannemousse kera mansikanpaloilla. Kostutukset maidolla. Päällä sokerikourrutukselle maalattu logo, pursotukset flora vispiä + vaniljakreemijauhetta.

Suklaa-sitruunatäytekakku

 

Pohjana tumma sokerikakkupohja
Välissä appelsiinikrokanttisuklaamousse ja sitruunamousse tuorejuustosta. Päällä valkosuklaarouhetta ja pursotukset vispillä kera kaakaon ja ilman.

Gluteenittomat suklaamuffinit

225 g margariinia
2,5 dl sokeria
3 munaa
5 dl gluteenitonta jauhoseosta (semper)
3 tl leivinjauhetta
1 ½ dl kaakaojauhetta
2 ½ dl maitoa tai kermaa
ripaus suolaa

Mokkaiset suklaapalat

 

Tässä lemppariresepti lapsuuden ajoilta, näitä on tehty ja monesti yksin kotona :) Ohje pellilliseen.

3 munaa
3dl sokeria
6dl jauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl vaniljasokeria
4rkl kaakaojauhetta
2,5dl maitoa
150g sulatettua margariinia

7dl tomusokeria
4tl vaniljasokeria
6rkl väkevää kahvia
8rkl voita
2rkl tummaa kaakaojauhetta.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vuorotellen kuivia aineita ja maitoa. Lisää margariinisula.
Sulata voi kattilassa, lisää joukkoon muut aineet hyvin sekottaen. Kuumenna seosta kiehumispisteesen asti. Ota liedeltä ja jäähdyttele hetki, kunnes paksuuntuu. Levitä levyn päälle, koristele ja anna jähmettyä viileässä.

Kinkkuvoileipäkakku

Pohjassa täysjyvä ja kauralese ISOpaahtoleipäpaloja yht 24kpl

Välissä palvikinkkurouhetta/kalkkunarouhetta + paprikaa yhdessä välissä

1 prk viola pippurituorejuustoa
2 prk ranskankermaa

kostutukseen sitruunavettä
päälle:
1½ prk ruohosipulituorejuustoa + majoneesia
kirsikkatomaattia
salaattia
kurkkua
palvikinkkurullia

Broiler-paprika piirakka

3 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
125 g margariinia
½ dl vettä

300g maustamatonta broileria
suolaa, pippuria, paprikajauhetta yms.
pala punaista paprikaa

1dl maitoa
1 muna
100-150g ruohosipulituorejuustoa

Nypi margariini ja jauhot seokseksi. Lisää joukkoon vesi ja suola. Levitä piirakkapohjalle.
Paista kanasuikaleet ja mausta ne, hienonna kypsinä. Palastele paprika. Levitä pohjalle.
Sekoita voimakkaasti maito, muna ja tuorejuusto. Kaada pohjan päälle ja paista uunissa 200c n. 30 min

Pätkiskakku

200g Dominoita
50g Margariinia

190g pätkiksiä sulatettuna
2½dl flora vispiä vaahdotettuna
500g rasvatonta rahkaa
1 prk philadelphia juustoa, maustamatonta
½ dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2dl oboy kaakaojauhetta
1dl vettä + 6 liivatetta

Päälle tummaa kaakaojauhetta sihdattuna + muutama pätkis mini biteja.
Tästä tulee aika kevytkoostumukseltaan.. Jos haluaa täyteläisemmän nii kannattaa vähentää rahkaa :)