perjantai 11. helmikuuta 2011

Mokkaiset suklaapalat



Tässä lemppariresepti lapsuuden ajoilta, näitä on tehty ja monesti yksin kotona :) Ohje pellilliseen.

3 munaa
3dl sokeria
6dl jauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl vaniljasokeria
4rkl kaakaojauhetta
2,5dl maitoa
150g sulatettua margariinia

7dl tomusokeria
4tl vaniljasokeria
6rkl väkevää kahvia
8rkl voita
2rkl tummaa kaakaojauhetta.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vuorotellen kuivia aineita ja maitoa. Lisää margariinisula.
Sulata voi kattilassa, lisää joukkoon muut aineet hyvin sekottaen. Kuumenna seosta kiehumispisteesen asti. Ota liedeltä ja jäähdyttele hetki, kunnes paksuuntuu. Levitä levyn päälle, koristele ja anna jähmettyä viileässä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti