perjantai 11. huhtikuuta 2014

Tomaatti-mozzarellapiiras

Pohjassa:
160g margariinia
3dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl suolaa
n½dl maitoa

Nypi kuivat aineet ja margariini sekaisin. Lisää maito. Taputtele vuokaan

Täyte:
250g mozzarellaa
1 rasia kirsikkatomaatteja

2dl maitoa
2 munaa
suolaa, pippuria
juustoraastetta

Viipaloi pohjanpäälle mozzarella ja tomaatit, kaada päälle maustettu munamaito. Ripottele juustoraastetta pinnalle. Paista tasalämmöllä 200c n. 40min

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti