18kpl
170g margariinia
1 3/4 dl sokeria
2 kananmunaa
4dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 3/4 maitoa
ripaus suolaa
1dl vettä
0,33dl vanilijacreemijauhetta
30g mariannerouhetta
Vatkaa margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen, vatkaa. Lisää jauho+leivinjauhe+ suola vuorotellen maidon kanssa.
Vatkaa vesi ja creemijauhe keskiteholla n. 5minuuttia. Lisää joukkoon sopivaksi katsomasi määrä mariannerouhetta. Anna seoksen levähtää hetki.
Lado muffinipellille vuoat ja täytä ne hieman alle reunan. Laita ensin pohjalle pieni kerros taikinaa. Pursota (minigrip pussista) creemiä n. 1 tl keskelle ja laita taikinaa reunoille ja kanneksi. Paista 225c n. 10 minuuttia. Uunista ottamisen jälkeen pääliset saattavat lässähtää pehmeän creemin takia, mutta tämä ei haittaa jos teet päälle pursotukset.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti